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400-861-7579牲畜屠宰場正常是有一套配套設(shè)施的,其中冷藏是非常重要的部分,主要是用來存放生肉,防止細(xì)菌滋生使用,屠宰場也會配備排酸冷庫,通過排酸后的肉口味及酸堿度都會有所改善。
-18℃牲畜屠宰場冷庫安裝造價需要多少錢,正常100平方米冷庫大概14萬左右,主要看屠宰鮮肉量進(jìn)行設(shè)計,儲存量越大冷庫所需要建造的規(guī)模更大,因為冷庫是定制的,所以一般沒有固定的價格,屠宰場冷庫儲存溫度一般在-18℃~-23℃,如包好預(yù)冷庫、排酸庫、速凍庫等,那么冷庫工程造價會比較高。
屠宰場冷庫常見溫度:
1、屠宰分割(30℃~50℃的溫度)
2、快速預(yù)冷(0℃~4℃的預(yù)冷庫溫度)
3、24H排酸(0℃~4℃的排酸冷庫溫度)
4、進(jìn)入急凍速凍(-30℃~-35℃的速凍庫溫度)
5、規(guī)定≤6個月的長期存儲(-18℃~-23℃的冷凍庫溫度)
我們浩爽制冷工程師在計算屠宰場冷庫前,會前根據(jù)場地圖紙以及客戶需求進(jìn)行判斷,針對不同的工廠的流程,設(shè)計合理的冷庫規(guī)模、溫度、種類,并提供詳細(xì)的造價方案,相同規(guī)模溫度越低情況下冷庫造價更高,未經(jīng)冷卻的屠宰鮮肉溫度應(yīng)取39℃,已經(jīng)冷卻的鮮肉溫度應(yīng)取4℃。
如您需要在屠宰場安裝一個冷庫,歡迎致電本公司,提供場地圖紙或設(shè)計要求,本公司會為您設(shè)計合理的屠宰場冷庫造價方案。
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