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400-861-7579物流冷庫(kù)建設(shè)完成后需要遵守哪些使用規(guī)范?隨著生鮮產(chǎn)品和易腐產(chǎn)品的流通,物流冷庫(kù)的建設(shè)逐漸普及。與發(fā)達(dá)國(guó)家的冷鏈物流相比,我國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)起步較晚,但發(fā)展迅速。冷鏈物流冷庫(kù)建設(shè)完成后,相關(guān)企業(yè)應(yīng)如何做好質(zhì)量管理,確保真正做到全過(guò)程產(chǎn)品保鮮儲(chǔ)存和流通的作用?
1、冷卻、清潔、小心。具體來(lái)說(shuō),要儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品應(yīng)盡快冷卻或冷凍,同時(shí),產(chǎn)品在加工過(guò)程中的清潔應(yīng)防止污染,并應(yīng)小心操作,以避免損壞產(chǎn)品。
2、原材料、加工工藝、包裝。具體來(lái)說(shuō),在儲(chǔ)運(yùn)產(chǎn)品的加工過(guò)程中,必須保證加工的原料是新鮮、優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染的產(chǎn)品,同時(shí)采用合理的加工工藝制造出既符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)又不污染環(huán)境的包裝成品。
3、儲(chǔ)運(yùn)中是否符合3T原則直接影響儲(chǔ)運(yùn)產(chǎn)品的質(zhì)量,其中3T分別代表儲(chǔ)運(yùn)時(shí)間、儲(chǔ)運(yùn)溫度和產(chǎn)品的儲(chǔ)存電阻。一般來(lái)說(shuō),儲(chǔ)存溫度越低,產(chǎn)品的良好質(zhì)量保持的時(shí)間就越長(zhǎng)。還應(yīng)該注意不要對(duì)水果和蔬菜造成冷損傷。目前中國(guó)的物流冷庫(kù)設(shè)施還不完善,監(jiān)管還不夠全面,所以在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中仍會(huì)有冷鏈墜落的情況。這也是未來(lái)冷鏈物流快速健康發(fā)展和工業(yè)產(chǎn)值提升的關(guān)鍵因素。
以上就是物流冷庫(kù)建設(shè)后應(yīng)遵循的原則和條件,希望對(duì)大家在冷庫(kù)建設(shè)后的管理有所幫助。只有加強(qiáng)各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理,才能更有效、更好地實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)在儲(chǔ)運(yùn)產(chǎn)品上的低溫儲(chǔ)運(yùn)作用,希望在物流冷庫(kù)使用操作過(guò)程中給朋友們帶來(lái)幫助,如需冷庫(kù)建造安裝,歡迎咨詢浩爽制冷400-861-7579
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